Las Jornadas sobre Comercialización de Productos Cárnicos se consolidan como un espacio imprescindible para analizar los retos del sector, explorar nuevas vias de distribución y fortalecer la competitividad del mercado cárnico. Durante el encuentro, profesionales y expertos abordan temas clave como la optimización de los canales de venta, el valor de las marcas de calidad diferenciada y las adaptaciones necesarias ante las nuevas exigencias del consumidor y el comercio actual.